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Se o seu filho sofre de alergias alimentares, é importante estar ciente das causas mais comuns dessas reações e dos sintomas que podem se manifestar em diferentes estágios da vida. As alergias alimentares resultam de uma resposta imunológica do corpo a substâncias que são percebidas como ameaças, desencadeando uma série de sintomas.
O sistema imunológico atua como um defensor do corpo, produzindo anticorpos e histamina em resposta a alimentos específicos, levando à alergia alimentar. Essas alergias são mais frequentes do que se imagina, e é vital estar atento a qualquer comportamento anormal após as refeições.
Aqui estão as alergias alimentares mais comuns e seus sintomas:
Amendoim: consumir amendoim, seja na forma natural ou em produtos derivados, pode desencadear reações graves, como vermelhidão, coceira, náusea, inchaço, falta de ar e até perda de consciência. Evite alimentos com amendoim e produtos que possam conter proteínas de amendoim se você for alérgico.
Frutos do Mar: camarão, caranguejo, lagosta, mexilhões, moluscos, ostras e alguns tipos de peixe são comuns desencadeadores de alergias alimentares. Os sintomas podem variar de coceira pelo corpo, inchaço nos lábios, boca e faringe a bloqueio das vias respiratórias, minutos ou horas após o consumo.
Leite: a alergia ao leite, mais frequente em crianças, pode resultar de leite de vaca, búfala ou cabra. Sintomas incluem diarreia, urticária, febre alta e problemas respiratórios. Consulte um especialista se você ou seu filho apresentarem esses sintomas após ingerir leite.
Ovo: a albumina, encontrada na clara de ovo, pode causar alergias com sintomas como náuseas, alterações na pele, problemas respiratórios, enxaqueca, dor de estômago e urticária. Evite o consumo de ovos e substitua por outras fontes de proteína.
Soja: a alergia à soja pode levar a sintomas como coceira, inchaço, dor de cabeça, dor abdominal, nariz escorrendo, vômitos e diarreia. Em casos graves, a alergia pode causar bloqueio das vias respiratórias e outros sintomas sérios.
Trigo: algumas pessoas são alérgicas à proteína do trigo e devem evitar alimentos que contenham trigo, como pães, biscoitos e massas. Sintomas comuns incluem inchaço, dor de estômago, rinite alérgica e asma. Substitutos do trigo, como polvilho doce, amido de milho e farinha de milho, podem ser usados em receitas sem causar reações alérgicas quando misturados com clara de ovo.
Fique atento a essas alergias alimentares e procure ajuda médica para garantir um diagnóstico preciso e opções seguras de alimentação. A saúde do seu filho é uma prioridade.